今天不介紹菲律賓美食啦！
要來跟大家介紹愛琳在台北吃到的超美味日本料理
其實原本想專門記錄菲律賓的好吃好玩
但是前幾天愛琳回台灣休息幾天
在台北吃到的三本味日本料理一直讓我回味無窮
三本味從小攤販起家
秉持著做出最真實、最感動的日本料理
受到許多老饕的愛好
直到現在有了這樣的店面
為甚麼愛琳會知道這些呢？我絕對沒有去糾纏老闆訪問哦
是因為進到店內點完餐沒多久
店家就出來站在前面敲鐘
「 我們家是不可以催餐的，如果催餐會被我們請出去 」
一開始聽到真的覺得好震驚
在台灣的服務業常常寵壞客人
客人想要人麼就讓對方予取予求
但在三本味 他們起家的初衷始終沒有改變
講了這麼多
趕快帶大家看看是怎樣的料理感動了愛琳
三本味每天都會有隱藏版菜單
依照當天的菜色而有所不同
那天愛琳去的隱藏版美食有炙燒干貝壽司、炙燒比目魚壽司
玉子燒
第一次來店家會建議可以從菜單上有推薦符號的開始選擇
愛琳真的很喜歡吃蛋 當然就點了玉子燒
層層分明 帶點甜味和Q彈的口感
本日特選–超值定食
這份是店家推薦必點鍋物
原本覺得只是一般味蹭鍋
但是愛琳真的沒喝過這麼豪華的味蹭湯
湯頭非常濃郁
裏頭有高麗菜、紅蘿蔔、香菇、花椰菜、鮭魚等
料非常地豐富
而且每一塊鮭魚都附有滿滿的膠質
煮得非常入味
每一口都讓愛琳讚不絕口阿！
也太好吃了吧
鮭魚刺身
身為鮭魚+生魚片的愛好者
每次到日本料理店絕對必點鮭魚刺身呀！
三本味的食材真的都非常地新鮮
咬下去的每一口都鮮甜到捨不得吞下
再來要為大家介紹當天的隱藏版菜單
炙燒比目魚壽司和炙燒干貝壽司
除了刺身是我的大愛之外
愛琳也非常喜歡炙燒系列
打著打著
又好想回台灣吃美食了啦！
在愛琳離開時 店家提醒下次再次光臨時
記得和他們說已經有來過了
好讓他們可以推薦我們更多不同的隱藏美食
因為他們希望可以製作更多不同特別的餐點給老饕們選擇
真的好貼心呦！
另外大家去之前記得要事先訂位哦！
附上店家資訊
地址：台北市延吉街131巷2弄5號（國父紀念館1號出口）
電話：02-2721-7729
